A sommelier borajánlata libamájételekhez
A libamáj az egyik legnemesebb, legdrágább és legnagyobb odafigyelést igénylő élelmianyag. Hozzá a borajánlás igencsak széles skálán mozoghat, függve a
Read moreA libamáj az egyik legnemesebb, legdrágább és legnagyobb odafigyelést igénylő élelmianyag. Hozzá a borajánlás igencsak széles skálán mozoghat, függve a
Read moreEgy gasztrofesztivál, amit nem a nagy márkák, hanem a hazai alapanyagtermelők támogatnak Az első Séf Fesztivál Tihanyban debütál, és a
Read moreSzéll Tamás és Szulló Szabina étterme, a Stand ismét a legjobb Átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket a 2020-as Volkswagen-Dining
Read moreKelemen Roland, a hajdúszoboszlói Hunguest Hotel Aqua-Sol szakácsa 2. helyezést ért el a magyarországi Bocuse d’Or döntőjén. Ugyanitt került megrendezésre
Read more2019. október 11-13. között a Magyar Vasúttörténeti Parkban kerül megrendezésre hatodik alkalommal a Budapesti Kolbászfesztivál. Hagyományőrző disznóvágás, bemutatók, óriási kolbászvásár,
Read moreOktóber 9-én este a St. Andrea éttermébe költözik “a tenger pezsgése” osztrigaágyon tálalva és izgalmas Varros&Co. champagne különlegességekkel kísérve Tischler
Read moreUgyan hazánkban az alkoholmentes sör már jó ideje reneszánszát éli, az alkoholt nem tartalmazó koktélalapanyagok egyelőre kevésbé lopták be magukat
Read moreNyár van. A céges és magánrendezvények étlapján ilyenkor megjelennek a grillkonyha specialitásai is. Volenter Istvánt, a hazai Bocuse d’Or-versenyek többszörös
Read more